Théière Dongpo – Branche

Description

Avec sa silhouette généreuse et sa grande anse aux lignes irrégulières évoquant une branche d’arbre, cette théière Dongpo s’inscrit dans l’esthétique traditionnelle chinoise du thé.

Sa poterie brun profond aux nuances légèrement pourpres et ses formes douces lui donnent un aspect à la fois sobre, naturel et authentique. La grande anse supérieure permet une prise en main confortable tout en constituant l’un des éléments caractéristiques de son design.

D’une contenance de 300 ml, elle est particulièrement adaptée à la préparation et au service du thé en petites quantités, permettant de renouveler les infusions et d’apprécier progressivement les arômes.

Son bec verseur est complété par un filtre intérieur perforé, qui contribue à retenir les feuilles de thé au moment du service.

Cette théière en poterie de fabrication artisanale, porte à l’intérieur du couvercle les sceaux traditionnels de l’artisan.

Une théière inspirée de la tradition chinoise du thé

En Chine, la préparation du thé est un art ancestral, dans lequel la théière, la température de l’eau et la succession des infusions participent pleinement à la dégustation. Les gestes précis et harmonieux invitent à prendre le temps d’apprécier les arômes et leur évolution au fil des infusions.

Dongpo (东坡 – Dōngpō) signifie littéralement :

• 东 (dōng) = Est

• 坡 (pō) = pente, versant, talus

Ainsi,  东坡 = « pente de l’Est » / « versant oriental ».

Mais pour cette théière, Dongpo est surtout une référence culturelle à Su Dongpo (苏东坡, 1037–1101), également connu sous le nom de Su Shi (苏轼), célèbre poète, lettré et homme d’État de la dynastie Song. Fortement associé dans la culture chinoise aux arts lettrés, à la gastronomie et au thé, la tradition lui attribue ce style de théière à grande anse supérieure.

Caractéristiques

• Modèle : Dongpo
• Nom chinois : 东坡提梁壶 – Dōngpō Tíliáng Hú
• Matière : poterie
• Finition : brun aux nuances pourpres
• Contenance : 300 ml
• Largeur : 12,8 cm
• Hauteur totale : 14,6 cm
• Bec verseur : longueur 2,5 cm – diamètre ouverture 5 mm
• Diamètres : ouverture 5,5 cm – couvercle 6,5 cm
• Branche – anse : hauteur 10 cm
• Théière : hauteur sans brache ni couvercle : 7 cm
• Anse : grande anse supérieure, finition évoquant une branche
• Filtre : perforations intérieures au niveau du bec
• Couvercle : amovible
• Fabrication : artisanale
• Origine : Chine
• Plateau en bambou non vendu avec la théière

Entretien

Avant la première utilisation, rincer soigneusement la théière à l’eau claire.

Après chaque utilisation, retirer les feuilles de thé, rincer à l’eau chaude puis laisser sécher complètement, idéalement avec le couvercle retiré. Éviter les détergents agressifs susceptibles de laisser une odeur ou des résidus dans la poterie.

Descriptif technique